😎最近又抽空去上幾堂短期餐飲課程，輕鬆無壓力，跟很多同學一樣，是學習，也是紓壓。🤤這天學做的其中一道是手工水餃，很久以前我偶爾也會包水餃，但沒老師教的這麼搞工，每個人都有自己的獨門配方呢！（我自己的餃子餡只會有高麗菜，老師則用了高麗菜、韭菜、蔥、嫩薑。）總之，在老師指導下，這又擠又搥的完美水餃餡還有剩，別組同學直接做成肉丸子下鍋油炸，我則把餡料帶回家，用冰箱裡的千張做幾個千張餃子煎一煎，不就是傳說中的減醣料理嗎？😆#台中市烹飪商業同業公會 #千張水餃 #手工水餃 #減醣 Tags: 2 comments 21 likes 0 shares Share this: 晴天散步 About author 【晴天散步】 關於生活、親子、美食、旅遊、手作的美好時光。邀訪、體驗、發稿、訂皂，請聯絡：[email protected] 關於生活、親子、美食、旅遊、手作的美好時光。 4625 followers 4452 likes "https://feliz.tw/" View all posts